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 Discussion :

Lait en poudre

 
n°202892
adonis01
Profil : *** Doctinaute d'Honneur ***
Posté le 17-08-2008 à 11:52:08  profilanswer
 

Bonjour,
 
Je n'aime pas le lait, mais je veux me forcer par exemple pour le petit déjeuner du matin.
Comme je n'en boierai pas souvent, je ne peux pas acheter les briques vu que ça nese conserve pas très longtemps.
 
Ma question est de savoir si le lait en poudre est tout aussi efficace que le lait en brique ?
 
De plus, est il possible de faire le lait et puis le conserver au frais genre 2 ou 3 jours ? En 2 ou 3 jours, je ne finirai jamais une brique d'1.5 litres, donc au lieu de le jeter, je préfère faire u lait avec la poudre et en conserver la qantité qu'il faut pour ne pas le gaspiller
 
Merci pour vos réponses  :hello:

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n°202897
hyperzaz
Profil : Doctinaute d'or
Posté le 17-08-2008 à 12:03:01  profilanswer
 

pourquoi te forcer à boire du lait si tu n'aime pas!? moi j'en boit jamais du lait. et je ne me porte pas plus mal. tu peux à la place prendre du fromage blanc, du fromage , plus digestes. ou même les yaourts de soja.
 
si tu tiens vraiment à boire du lait, pourquoi ne pas prendre des petites bouteilles ? parce que le lait en poudre ne se conserve pas non plus hyper longtemps.

n°202902
chipinnett​e
Posté le 17-08-2008 à 12:12:29  profilanswer
 

le lait en poudre est le meme que le lait en brique il est simplement déshydraté!!!!!il est important de boire du lait pour couvrir nos besoins quotidiens en calcium qu'il est quasiment impossible de couvrir sans apporter à l'organisme un peu de lait!par conte au début il faut faire une réintroduction progressive car la production de lactase est réduite surtout si la dernière consommation est loin!on peut acheter de petites briques mais vive la pollution!!!!!!!!!!!!!!!!!!!en poudre personnelement je trouve celà très bien, la boîte se garde assez longtemps en plus (à vérifier dessus) le fromage contient du calium mais est trsègras donc attention!

n°202905
adonis01
Profil : *** Doctinaute d'Honneur ***
Posté le 17-08-2008 à 12:19:04  profilanswer
 

hyperzaz a écrit :

pourquoi te forcer à boire du lait si tu n'aime pas!? moi j'en boit jamais du lait. et je ne me porte pas plus mal. tu peux à la place prendre du fromage blanc, du fromage , plus digestes. ou même les yaourts de soja.
 
si tu tiens vraiment à boire du lait, pourquoi ne pas prendre des petites bouteilles ? parce que le lait en poudre ne se conserve pas non plus hyper longtemps.


 
En fait, c'est surtout pour manger les céréales le matin.
Habituellement, je ne déjeune jamais. Mais là, j'ai décidé d'y changer, le ptit déj étant le plus important des repas m'a t-on dit. Et j'adore les corn flakes baigné dans le lait. Mais je serai incapable de boire le lait.
 
Si le lait en poudre se conserve 1 ou 2 jours dans le frigo ?? , ça me va

n°202907
hyperzaz
Profil : Doctinaute d'or
Posté le 17-08-2008 à 12:19:55  profilanswer
 

arrête !! on est pas obligé de boire du lait !! surtout si à coté on mange yaourt, fromage blanc ou fromage ! le lait n'est pas indispensable !! et le calcium on le trouve ailleurs!, légumes, sardines, crevettes, sait -tu qu'en mangeant 100g de sardines, on a plus de calcium que dans un verre de lait !?!
 
tous les asiatiques qui ne boivent pas de lait (sans entrer dans le débat, qu'on connait tous), ont quand même réussi à grandir, lol, n'ont pas plus de fractures que les autres, et ne se portent pas plus mal, et même mieux !! donc boire du lait n'est pas indispensable, tant qu'on a nue alimentation équilibrée et variée à côté!
 
ça fait presque 2 ans que je boit plus de lait, et je ne compte pas mon taux de calcium ingurgité chaque jour et pourtant à ma dernière prise de sang, mon taux était correct ! tout comme celui de vitamine D !!

n°202908
adonis01
Profil : *** Doctinaute d'Honneur ***
Posté le 17-08-2008 à 12:22:33  profilanswer
 

chipinnette a écrit :

le lait en poudre est le meme que le lait en brique il est simplement déshydraté!!!!!il est important de boire du lait pour couvrir nos besoins quotidiens en calcium qu'il est quasiment impossible de couvrir sans apporter à l'organisme un peu de lait!par conte au début il faut faire une réintroduction progressive car la production de lactase est réduite surtout si la dernière consommation est loin!on peut acheter de petites briques mais vive la pollution!!!!!!!!!!!!!!!!!!!en poudre personnelement je trouve celà très bien, la boîte se garde assez longtemps en plus (à vérifier dessus) le fromage contient du calium mais est trsègras donc attention!


 
 
Je ne bois pas de lait mais je mange du fromage qui oui est très gras. Je mange des yahourts aux fruits, des petits suisses aux fruits en plus du fromage, mais j'ai l'impression que ça ne m'apporte pas autant de calcium que le lait. Mais malheureusement, je ne pourrai pas le boire beurk.
C'est juste pour le mélanger avec mes céréales
 
Puis je par ex en faire un peu et le conserver au frigo un ou deux jours ? Pour m'éviter de le faire tous les matins ?

n°202909
chipinnett​e
Posté le 17-08-2008 à 12:24:20  profilanswer
 

le lait en poudre se conserve dans une boite dans un placard! il faut juste rajouter de l'eau!si le lait est normalement indispensable à une apport correct de calcium!manges tu des sardines tous les jours????un  bol apporte 300mg de calcium! en plus il permet de respecter les apports suivant 30à 35% de l'AET en lipides, 12à 15 de protéines et 50à55 de glucides paroles de diététicienne!

n°202910
adonis01
Profil : *** Doctinaute d'Honneur ***
Posté le 17-08-2008 à 12:24:58  profilanswer
 

hyperzaz a écrit :

arrête !! on est pas obligé de boire du lait !! surtout si à coté on mange yaourt, fromage blanc ou fromage ! le lait n'est pas indispensable !! et le calcium on le trouve ailleurs!, légumes, sardines, crevettes, sait -tu qu'en mangeant 100g de sardines, on a plus de calcium que dans un verre de lait !?!
 
tous les asiatiques qui ne boivent pas de lait (sans entrer dans le débat, qu'on connait tous), ont quand même réussi à grandir, lol, n'ont pas plus de fractures que les autres, et ne se portent pas plus mal, et même mieux !! donc boire du lait n'est pas indispensable, tant qu'on a nue alimentation équilibrée et variée à côté!
 
ça fait presque 2 ans que je boit plus de lait, et je ne compte pas mon taux de calcium ingurgité chaque jour et pourtant à ma dernière prise de sang, mon taux était correct ! tout comme celui de vitamine D !!


 
Bon OK pas obligé de boire du lait, tant mieux car je n'en boierai pas, mais je voudrai savoir s'il est possible de le péparer d'avance et de le laisser au frigo 1 ou 2 jours pour m'éviter de le faire tous les matins juste pour un bol de céréales

n°202911
adonis01
Profil : *** Doctinaute d'Honneur ***
Posté le 17-08-2008 à 12:26:26  profilanswer
 

chipinnette a écrit :

le lait en poudre se conserve dans une boite dans un placard! il faut juste rajouter de l'eau!si le lait est normalement indispensable à une apport correct de calcium!manges tu des sardines tous les jours????un  bol apporte 300mg de calcium! en plus il permet de respecter les apports suivant 30à 35% de l'AET en lipides, 12à 15 de protéines et 50à55 de glucides paroles de diététicienne!


 
Je sais que le lait en poudre se conserve dans une boîte dans un placard !
 
Ma question est juste de savoir si je peux en préparer un peu d'avance, le mettre au frigo et le conserver 1 ou 2 jours pour m'éviter de le préparer tous les matins !

n°202913
adonis01
Profil : *** Doctinaute d'Honneur ***
Posté le 17-08-2008 à 12:28:41  profilanswer
 

Je ne mange pas de sardines, je n'aime pas le poisson
 
Et est ce que le lait en poudre est aussi bon que le lait en brique ? Quand je dis bn, je ne parle pas du goût, mais pour mon organisme ? Je ne sais pas ce que ça veut dire que le lait en poudre est déshydraté

n°202914
hyperzaz
Profil : Doctinaute d'or
Posté le 17-08-2008 à 12:30:03  profilanswer
 

si on mange des produits laitiers à côté (fromage blanc, petits suisses natures, pas forcément le fromage le plus gras !!), on a suffisamment de calcium, protéines et glucides !! pourquoi se forcer à boire du lait ! c'est n' importe quoi !!  
 
2 petits suisses natures ou 150g de fromage blanc apporte autant de calcium, PLUS de protéines et aussi des lipides et plus digestes !! mélanger à des amandes qui apportent aussi de bons gras sans faire grossir (parole d'une grignoteuse journalière d'oléagineux !!) et aussi du calcium !! quoi de mieux à mélanger avec ses céréales !!?!

n°202918
adonis01
Profil : *** Doctinaute d'Honneur ***
Posté le 17-08-2008 à 12:39:34  profilanswer
 

Oui mais tes céréales, tu les mélanges pas à du lait ?
Ce qui est bizarre, c'est que je ne veux pas boire le lait, par contre, j'adore manger les céréales qui ont baigné dans le lait. Des corn flakes sucrés
 
Pour la préparation en avance d'1 ou 2 jours et la conservation de mon lait en poudre, est ce possible ?

n°202919
hyperzaz
Profil : Doctinaute d'or
Posté le 17-08-2008 à 12:48:57  profilanswer
 

non mes céréales je les mange avec du fromage blanc, des amandes noisettes fruits secs et frais, un délice !!  
 
sinon pour la conservation du lait en poudre reconstitué je ne sais pas.

n°202921
adonis01
Profil : *** Doctinaute d'Honneur ***
Posté le 17-08-2008 à 12:52:26  profilanswer
 

Ok
 
Humm moi j'adore les raisins secs, les noix de coco sèches et les papayes et goyaves sèches, les bananes sèches, les fruits secs en sachet

n°202923
hyperzaz
Profil : Doctinaute d'or
Posté le 17-08-2008 à 12:54:54  profilanswer
 

oui hum miam miam, moi c'est mpon péché migonon avec les amandes noix noisettes, j'ai du mal à m'arrêter ! mais attention fruits secs c'est très sucré !

n°202927
chipinnett​e
Posté le 17-08-2008 à 13:28:40  profilanswer
 

consommer du lait  c'est n'importe quoi!?????!!!!!!!!!!!!!!!!!pffffffffff

n°202928
chipinnett​e
Posté le 17-08-2008 à 13:30:05  profilanswer
 

fromages blancs plus digestes à bon????? pourquoi ça m'intéresse

n°202930
hyperzaz
Profil : Doctinaute d'or
Posté le 17-08-2008 à 13:31:57  profilanswer
 

parce que c'est fermenté ! encore mieux les yaourts de brebis

n°202931
chipinnett​e
Posté le 17-08-2008 à 13:36:08  profilanswer
 

celà dépend de la tolérance de chaque personne concernant la digestion du lait

n°202932
chipinnett​e
Posté le 17-08-2008 à 13:43:04  profilanswer
 

les yaourts de soja contiennent du calcium???ça doit être nouveau alors???!!!!

n°202933
hyperzaz
Profil : Doctinaute d'or
Posté le 17-08-2008 à 13:48:24  profilanswer
 

oui ils sont enrichis.

n°202951
nouky20
Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ
Profil : Doctinaute de diamant
Posté le 17-08-2008 à 15:19:02  profilanswer
 

chipinnette a écrit :

les yaourts de soja contiennent du calcium???ça doit être nouveau alors???!!!!

 


comme l'a dit hyperzaz ils sont enrichis.
Mais attention à ne pas confondre enrichissement naturel & de synthèse , le synthétique ne sert à rien il ne sera presque pas assimilé

 

Bien vérifier le nom de l'ajout  :sarcastic:  ;)
Pas de Carbonate, phosphate de calcium truc du genre = artificiels

 


Message édité par nouky20 le 17-08-2008 à 15:23:01

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n°203068
candilla
Névrosée de service
Profil : Doctinaute d'argent
Posté le 17-08-2008 à 22:54:51  profilanswer
 

Pauvre Adonis, décidément personne ne répond à ta question !  [:calie]  
Donc pour répondre à ta question : oui tu peux le faire d'avance et le garder 2 jours.
Comme c'est juste pour tremper tes céréales, fais-en seulement une petite quantité, de façon à ce qu'il ne reste quasiment plus, pour ne pas gâcher, et voila.
Sinon, je te conseille d'essayer les céréales plutot dans du fromage blanc ou du yaourt nature : moi je trouve ça carrément meilleur !  :love:  
 
 ;)  
 
 
... sinon pour le débat, je suis du côté d'Hypersaz... :whistle:


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Tickers Doctissimo
n°203069
nouky20
Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ
Profil : Doctinaute de diamant
Posté le 17-08-2008 à 23:02:03  profilanswer
 

chipinnette a écrit :

fromages blancs plus digestes à bon????? pourquoi ça m'intéresse


 
Comme dit présence de ferments lactiques & de présure  :jap:


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n°203107
adonis01
Profil : *** Doctinaute d'Honneur ***
Posté le 18-08-2008 à 11:49:59  profilanswer
 

candilla a écrit :

Pauvre Adonis, décidément personne ne répond à ta question !  [:calie]  
Donc pour répondre à ta question : oui tu peux le faire d'avance et le garder 2 jours.
Comme c'est juste pour tremper tes céréales, fais-en seulement une petite quantité, de façon à ce qu'il ne reste quasiment plus, pour ne pas gâcher, et voila.
Sinon, je te conseille d'essayer les céréales plutot dans du fromage blanc ou du yaourt nature : moi je trouve ça carrément meilleur !  :love:  
 
 ;)  
 
 
... sinon pour le débat, je suis du côté d'Hypersaz... :whistle:


 
Super merci, comme ça je pourrai le préparer d'avance.
Par contre ce matin, je me suis aperçue que mes corn flakes n'étaient pas sucrées  :(  Je me suis trompée en les achetant, elles sont natures !
Pour le fromage blanc ou yahourt, j'essaierai, mais j'avoue ça me fait bizarre de manger des céréales dans du "pas liquide".
 
Je vais voir  
 
Merci !

n°203113
nouky20
Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ
Profil : Doctinaute de diamant
Posté le 18-08-2008 à 12:12:12  profilanswer
 

adonis01 a écrit :


 
Super merci, comme ça je pourrai le préparer d'avance.
Par contre ce matin, je me suis aperçue que mes corn flakes n'étaient pas sucrées  :(  Je me suis trompée en les achetant, elles sont natures !
 
Ben rajoutes y du miel  :love:
 
Pour le fromage blanc ou yahourt, j'essaierai, mais j'avoue ça me fait bizarre de manger des céréales dans du "pas liquide".
 
je vois pas ce qu'il y a de bizarre, d'ailleurs les mueslis & corn flakes sont biens meilleurs dans du frmg blc je trouve
 
 
Je vais voir  
 
Merci !



---------------
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n°203119
thetitanic
Nearer, My God, to Thee
Profil : Doctinaute Hors Compétition
Posté le 18-08-2008 à 13:43:07  profilanswer
 

adonis01 a écrit :

Bonjour,
 
Je n'aime pas le lait, mais je veux me forcer par exemple pour le petit déjeuner du matin.
Comme je n'en boierai pas souvent, je ne peux pas acheter les briques vu que ça nese conserve pas très longtemps.
 
Ma question est de savoir si le lait en poudre est tout aussi efficace que le lait en brique ?
 
De plus, est il possible de faire le lait et puis le conserver au frais genre 2 ou 3 jours ? En 2 ou 3 jours, je ne finirai jamais une brique d'1.5 litres, donc au lieu de le jeter, je préfère faire u lait avec la poudre et en conserver la qantité qu'il faut pour ne pas le gaspiller
 
Merci pour vos réponses  :hello:


pourquoi ne pas faire ton lait au fur et à mesure ? Ca se dissout en quelques secondes la poudre.


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