Bonjour, suite à une coupure de courant mon congélateur s'est arrété quelques heures.
A l'intérieur des steack haché, cordons bleu et poissons panés se sont partiellement décongelés. Il ne l'étaient pas totalement, il étaient un peu mou...
Je voudrais savoir si je risquais quelque chose si je les recongelais sans les faire cuir...
Je sais qu'il ne faut pas a cause d'une bactérie ... mais je le les ai pas fait cuir entre temps ni sorti de mon congélateur.
merci de votre aide.
